Combatir el calor con una ensalada. Como este verano está pegando fuerte, os queremos dejar un par de recetas de ensaladas ricas y ligeras que os refrescarán y harán las delicias de los paladares más exigentes. Ensalada de Cous Cous y quinoa: El cous cous (o Cuscús) son granos de sémola de trigo pequeñitos que, […]
Estamos en época de atracones, pero debéis tener cuidado con ello. Hemos encontrado un artículo muy interesante en la página «Línea y salud» que os va a interesar y recomendamos que leáis. «Navidad – Época de atracones de comida y excesos. Existen ciertas pautas nutricionales que puedes seguir para cuidar tu estómago, especialmente durante la […]
¡¡¡Llegó la vuelta al cole!!! Para algunos con mucha más alegría que para otros. Nuestros pequeños desean empezar para reencontrarse con sus compañeros, trastear con el material escolar nuevo, estrenar sus mochilas… Pero nos olvidamos muchas veces de sus horarios, os dejamos unos consejos para que la vuelta al cole sea lo menos complicada para […]
Propiedades y beneficios de las lentejas Hoy os traemos información acerca de las lentejas, una legumbre muy conocida pero que, a pesar de la costumbre de tomarlas, no solemos preguntarnos porqué son tan buena (y están, claro). En el próximo post os pondremos varias recetas para poder incorporarlas de manera más habitual en vuestra dieta. […]
Se ha puesto de moda últimamente para los deportistas el «Porridge» que no es más que las gachas de toda la vida, avena y leche (ya sea vegetal o animal) o agua. Es muy sencillo de hacer y al ser de absorción lenta, te dan energía para toda la mañana. La receta es taaaan sencilla […]
Se va acercando el fresquito y, con él, las ganas de dejar de ir a la playa y caminar por la montaña o dar largos paseos en la naturaleza. Desde nuestro Hotel Restaurante Asador, hemos encontrado varias webs donde nos proponen distintas actividades. Mientras que pasáis las mejores noches con nosotros, de día podéis salir […]
Aunque el turismo mueve a las personas hacia la costa y uno de los reclamos más conocidos es la famosa paella, nosotros creemos que al ser un arroz calentito y lleno de carne y verduras también viene genial para ahora que entra el frío. Así que hemos decidido dejar un par de recetas de paella, […]
Hoy os traemos información sobre un alimento que está muy de moda últimamente y es que es normal, la quinoa está llena de beneficios allá por donde la mires. PROPIEDADES de la quinoa: La quinoa no es más que una semilla, pero con características únicas al poder consumirse como un cereal, por eso, la llamamos […]
El Pak Choi, Paksoi o Bok Choy es un vegetal oriental similar a nuestra acelga y a la mostaza de hoja, pero es de la familia de las coles chinas, su nombre científico es Brassicca chinensis. Los principales países de cultivo del Pak Choi son China, Corea y Japón, también se cultiva en Europa y […]
¡¡¡Muy buenos días!!! ¿Qué tal las fiestas? Esperamos que hayan ido genial. La mayoría de nosotros nos hemos dado caprichitos culinarios y hemos cometido excesos varios así que os traemos una recetilla muy sencilla, rápida y ligerita, para ir aliviando poco a poco la pesadez de los atracones de Navidad. Pollo al horno con limón […]